Krůtí prsa nakrájíme na tenké proužky. Mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánvi orestujeme na cibulce nakrájené maso, přidáme nastrouhanou zeleninu, osmahneme, podlijeme vroucí vodou, osolíme a podusíme. Zahustíme záklechtkou z mouky a vody, povaříme a nakonec přidáme kečup a prolisovaný česnek.
Tip: Maso můžeme použít krůtí, kuřecí nebo vepřovou kýtu.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...